Raparperipiirakkaa teki mieli. Ja kookosta.

Tässä tulos:

Ohje meni näin:

Kaksi munaa

3.5dl sokeria

tölkki (se isompi, 400ml? ) kookosmaitoa

6dl vehnäjauhoja

3tl leivinjauhe

100g sulatettua voita (tai margariinia)

(kookoshiutaleita voi myös sekoitella sekaan!!)

raparperia meni tuohon noin 4dl, mutta ihan oman maun mukaan. Itse seuraavan kerran laitan enempi

munat-sokeri vaahdoksi-kookosmaito mukaan, kuivat aineet sinne sekaan ja voi het perään.

Pellille noin puoli tuntia 200c. Tarkkaile pintaa

Lopputulos oli onnistunut, kookos ei maistu vahvasti mutta antaa kivan lisämaun.

Itse kookoksen suurena ystävänä seuraavan kerran ripottelen sekaan hiutaleita desin verran